廣州市白云陽光餐飲客戶端是比較不錯的明廚亮灶應(yīng)用，讓你可以在線監(jiān)視這些餐飲店的食品衛(wèi)生，了解后廚的所有情況，如果遇到有不合規(guī)的是可以線上舉報(bào)的。

白云陽光餐飲app介紹

從三方（消費(fèi)者、餐飲單位、監(jiān)管單位）的視角設(shè)計(jì)，既讓消費(fèi)者利用手機(jī)APP就可以看到餐飲單位的后廚實(shí)時(shí)視頻、安全資質(zhì)、消費(fèi)評論；又讓餐飲單位實(shí)現(xiàn)陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業(yè)；還讓監(jiān)管單位擴(kuò)展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù)，形成陽光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺。

白云陽光餐飲平臺特點(diǎn)

【每日食譜溯源】

食材下單采購、商家配送、驗(yàn)收入庫出庫到制作等環(huán)節(jié)全程跟蹤記錄，確保有源可溯。

【監(jiān)控直播】

在對傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工流程、進(jìn)行信息化的改造，將經(jīng)營環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)境等多場景全程直播公示。

【食堂評價(jià)】

食堂評價(jià)等級信息公開公示接受收大眾監(jiān)督，評價(jià)詳情和得分情況均可查看。

【現(xiàn)場影像】

學(xué)校消毒現(xiàn)場、飯菜成品、飯菜留樣、配餐現(xiàn)場、每日食譜等現(xiàn)場均拍攝帶水印圖片，通過微信公眾號,云屏播放器、三屏廣告機(jī)等公示給。

軟件優(yōu)勢

1.讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺，消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對稱的障礙;

2.讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等;

3.引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，讓消費(fèi)者來監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。

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